Новая книга об этом вопросе недавно появилась на свет.
Большие дебаты до сих пор идут о ценности органического сельского хозяйства в качестве модели для устойчивого. Но главный вопрос этой книги не в том, действительно ли органическое фермерство лучше работает или нет, в сравнении с конвенциональным. Он в о том: действительно ли и при каких условиях органическое сельское хозяйство может сделать вклад в устойчивое сельское хозяйство. Редакторством книги занимались члены французского института Агрономических Исследований INRA, в состав книги вошли статьи от исследователей из FiBL.
Полный текст обзора доступен на английском по ссылке.