Наиболее свежие данные об органическом рынке европейских стран можно найти в брошюре: Мир органического сельского хозяйства: Статистика и растущие тренды 2019.
Данная брошюра подготовлена Международной Федерацией Движений Органического Сельского Хозяйства (IFOAM) и Исследовательским институтом органического сельского хозяйства (FiBL). В этом годовом обзоре содержатся самые свежие направления развития в сфере органического сельского хозяйства всего мира. Публикация годовых обзоров осуществляется с 2000 года.
Посмотреть данные о площадях органических земель в странах Европы и состоянии рынков в этих странах в виде инфографики можно по ссылке.