Начнем с главного: есть желание растить картофель для собственных нужд.
Есть дача и земельный участок (6 соток), который я поделила на 2 части, для того чтоб возвращать картофель на прежнее место не ранее чем через 3-4 года. За этот период почва успеет отдохнуть и очиститься. И, чтобы почва разумно отдыхала, ранней весной высеваю донник (белый, желтый). Польза от использования донника общеизвестна. Это бобовая культура, то есть она связывает азот воздуха и обогащает им почву. Донник вегетирует два года, что позволяет вводить его в севооборот. В результате почву на участке не надо часто запахивать. И если оставить донник на 3-4 года, этого достаточно, чтобы получить от него полноценную отдачу. В первый год донник зацветет поздно осенью, и это является огромным плюсом для пчеловодов, так как исключает возможность получения падевого меда. Пчелки активно посещают это растение. Донниковый мед очень вкусен, его считают лечебным, к тому же он не кристаллизуется.
Донник является хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных культур. Он имеет крепкую разветвленную корневую систему, которая проникает на глубину на 1-1,2 м у донника белого, у желтого – на 1,2-1,5 м. Благодаря клубеньковым бактериям, которые развиваются на корнях, растение добывает из воздуха азот и накапливает его не меньше, чем люпин. После разложения в почве биомасса донника становится легкоусвояемым удобрением, а почва пополняется органикой, гумусом. Донник эффективно поглощает питательные элементы, даже труднорастворимые, недоступные другим растениям, не только из обрабатываемого пласта, но и с глубины, а также предотвращает их вымывание в нижние слои почвы. Это растение прекрасно дренирует, разрыхляет даже подпахотный пласт почвы, облегчает почву, повышает ее воздухо- и влагоемкость. Посевы донника защищают почву от водной и ветровой эрозии. Нескошенные после первого года вегетации стебли задерживают снег, уменьшают промерзание почвы, что способствует большему накоплению влаги. Ну, а в целом, донник – прекрасная культура, которая с лихвой окупит все ваши затраты и хлопоты по ее возделыванию. После трехлетнего выращивания донника на участке высаживается картофель.
Весной, когда распускаются листья на березе, достигая размера 5-ти копеечной монеты, и начинают зацветать одуванчики – это значит, что почва прогрелась до 5-7 °С на глубине 10-12 см, – боронуется участок и формируется гребень с параметрами: высота гребня 23-25 см, ширина по основанию -75 см, по верху – 15-17 см. Гребневая посадка или гребневая технология возделывания картофеля улучшает аэрацию почвы и обеспечивает хорошее дружное прорастание глазков. Она имеет ряд преимуществ: во влажный и дождливый июнь картофель не вымокает и удобно полоть сорняки, можно рыхлить почву и уничтожать сорняки с помощью поскореза Фокина.
Выбор сорта. Предпочитаю высаживать до 10 сортов разного срока созревания: 3 сорта раннего, 3 сорта среднего и 4 средне-позднего. Семенной материал через 3-4 года обновляю, т.е. покупаю новые клубни этих же или других сортов, приобретая элитный семенной картофель или более высокие репродукции.
Обязательно проращивание картофеля на свету (конец марта – начало апреля). Проращивание клубней – прием активизации ростовых процессов, ускорения всходов, созревания и повышения устойчивости картофеля. Проводят его в течение месяца в отапливаемом светлом помещении (температура +10…+15 °С днем и +4…+6 °С ночью), раскладывая его тонким слоем в 2-3 клубня в решетчатых ящиках, сетках. За счет проращивания время ожидания цветения и роста клубней сокращается. А еще, таким образом, намного удобнее отобрать нездоровые, поврежденные клубни и обработать их золой или другими экологичными препаратами, например, оксигуматом торфа. Эти вещества стимулируют рост, повышают устойчивость к заболеваниям и увеличивают урожайность картофеля. Применяют их соответственно инструкциям, строго соблюдая рекомендуемые концентрации и дозировки растворов, иначе можно не получить ожидаемого эффекта.
Далее посадка в гребень на глубину 6-8 см, с расстоянием между клубнями 30-35 см, один человек с лопатой делает лунку, второй раскладывает картофель. За 2,5 часа два взрослых человека легко могут засадить картофелем 3 сотки.
Уход. Зная, что своевременные довсходовые обработки уничтожают до 80-90% сорных растений (так называемое слепое окучивание) первую обработку почвы проводим через 6-7 дней после посадки картофеля, вторую – через 6-7 дней после первой. Первый раз легко это сделать с помощью грабель и плоскореза Фокина.
Первую междурядную обработку всходов картофеля проводят при высоте растений 5-8 см на глубину 14-16 см, а так же в случае размывания гребней дождями. При высокой засоренности проводят повторное окучивание с целью формирования гребня.
Защита от болезней и вредителей.
В нашей зоне наибольший вред картофелю наносят: из болезней – фитофтороз, из вредителей – колорадский жук.
Защита от фитофтороза состоит в выборе устойчивых сортов и в нескольких обработок, которые проводят еще до появления признаков болезни (при высоте растений 10-15 см) препаратами контактного действия, содержащими медь. Борьба с колорадским жуком, самым распространенным и опасным вредителем картофеля – насущная необходимость. Наибольший вред картофелю наносят личинки жука, интенсивно пожирающие его листья. Поэтому нужно собирать жуков и уничтожать кладки яиц. Можно использовать биологические средства для уничтожения личинок, например, белорусский препарат бацитурин.
За 2 недели до уборки картофеля надо скосить ботву и убрать ее с поля. Во время уборки картофель рассыпают на земле, т.е. его проветривают и просушивают в течение 2-3 часов на солнце. Через 1,5-2 недели, после временного хранения и подсушивания, картофель сортируют на семенной и продовольственный. Закладываем клубни на хранение в сухой погреб при температуре 0-1°С. А далее, наслаждаемся вкусным разваристым картофелем…. А на поле собираем остатки ботвы, больные клубни, и в октябре месяце запахиваем участок на глубину пахотного горизонта.
Соблюдая севооборот с выращиванием донника, мы облагораживаем почву, и получаем качественный урожай картофеля с минимумом затрат.
Манана Кастрицкая, канд. с-х. наук