Мы собрали вместе советы практикам органического сельского хозяйства от Ольги Щиглинской.
Студзень
Луна или утренний снег…
Любуясь прекрасным, я жил, как хотел.
Вот так и кончаю год.
Басё
Учреждение Агро-Эко-Культура празднует свой первый Новый год. Уважаемые друзья, коллеги, партнеры, все, кто производит чистые продукты, все, кто их потребляет, мы хотели бы поздравить Вас, Ваших друзей и близких с Рождеством и Новым годом. Пусть любая Ваша деятельность будет гармоничной и приносит чистый результат, стройте вокруг себя гармоничный мир.
Позвольте завершить цикл советов 2013 года пожеланиями, основанными на ключевых принципах пермакультурного дизайна. Применение их в повседневной жизни даст вам устойчивый успех.
- Учитесь у природы. Чтобы деятельность Ваша на любом поприще была эффективной, изучайте законы той среды, в которой вы действуете: если вы земледелец, изучайте законы природы, возьмите ее в союзники, если вы бизнесмен, изучайте законы бизнеса и человеческих отношений и действуйте в соответствии с ними.
- Обеспечьте самые основные потребности несколькими источниками: пусть у садоводов всегда будет для полива кроме водопровода запас дождевой воды, пусть у жителей частных домов кроме центрального отопления всегда будут сухие дрова в камине или печи, пусть у вашего малыша во внутренним кармане зимней одежки всегда будут запасные сухие варежки.
- Каждый элемент вашего дизайна должен выполнять несколько функций. Пусть у фермеров-растениеводов обязательно будет несколько животных, обеспечивающих его, продуктами, навозом, тягловой силой, сторожевыми функциями. Пусть у хозяйки на кухне вместо набора из 12 ножей будет 3 – универсальных. Будьте сами универсальны в своих знаниях и умениях.
- Учитесь достигать максимального результата минимальными усилиями. Планируйте свою жизнь так, чтобы одним действием «погладить сразу двух зайчиков»: выкопав прудик, организуйте рядом с ним небольшую альпийскую горку из вынутой земли, прогулку перед сном можно совместить с разговором по душам с ребенком, а путь на работу может стать легким утренним фитнесом.
- Поддерживайте в вашем дизайне биоразнообразие. Выращивайте в вашем саду весь возможный ассортимент продуктивных растений, дополните их «белоруско -мавританским» газоном из дикорастущих видов, пусть у вас поселятся природные помощники – птицы и полезные насекомые, тогда Ваш сад будет более здоровым. Пусть ваш рацион будет максимально разнообразным, пусть в кругу Ваших друзей будут разные люди с различными характерами, вкусами и умениями, пусть в вашем гардеробе будет самая различная одежда.
- Берите на себя ответственность за последствия Ваших действий. Учитывайте, какие изменения в микроклимате Вашего сада произойдут в связи с появлением в нем новых растений, новых строений. Учитывайте, какие изменения происходят в невидимом микромире почвенных микроорганизмов в связи с вашими агротехническими мероприятиями. Учитывайте, как скажется в будущем ваше сегодняшнее настроение, как сложатся в будущем судьбы Ваших детей, на которых вы сегодня не нашли времени.
- Сотрудничество вместо соревнования. Ищите и используйте в вашем саду взаимовыгодные отношения между растениями не создавайте искусственной конкуренции в массивных монокультурных посадках. Используйте свое время и силы вместо борьбы с врагами на поиск единомышленников и разумных компромиссов.
Чем более мы разные, тем больше можем дать друг другу, тем больше мы можем достигнуть сообща.
А теперь подарки:
Натуральное мороженое со вкусом глинтвейна
– Удивите своих гостей новым десертом. Сделайте сами натуральное мороженое. Рецепт простой и надежный. Если Вам удастся добыть органические продукты, у вас будет первое в Беларуси органическое мороженое!
Вам понадобится:
- 4 средних яблока из чистого сада,
- 250 мл сливок без консервантов и стабилизаторов не менее 32% жирности (можно взять сливки, отсепарированные с домашнего коровьего молока с помощью бытового сепаратора),
- 4 яйца из «чистого» курятника,
- 8 столовых ложек сахара,
- 1 чайная ложка меда от надежного пасечника,
- Около 200 мл органического красного вина,
- Специи для глинтвейна.
- яблоки разрежьте пополам, выложите в сотейник срезами вверх. Добавьте специи для глинтвейна и залейте органическим красным вином, так, чтобы срезы яблок остались непокрытыми. Поставьте сотейник, накрытый крышкой, на слабый огонь. Кипятите до размягчения мякоти яблок.
- Выскоблите содержимое стручка ванили и перемешайте его с сахаром – пусть сахар впитает аромат,
- Пока яблоки варятся в глинтвейне, отделите желтки от белков и взбейте с 0,5 стакана сахара до густой пены.
- Сваренные яблоки протрите через сито или выбранную мякоть взбейте блендером до пюре. Поставьте в холодное место (используйте естественное охлаждение на балконе или на улице).
- Пока яблочное пюре стынет, взбейте охлажденные сливки с оставшимся сахаром в густую пену.
- Перемешайте составляющие: сначала сливки с желтками, затем добавьте яблочное пюре.
- Поместите будущее мороженое в морозильную камеру для застывания.
- На стол подавать слегка оттаявшим.
Украшения на елочку для сладкоежек.
У Вас от предыдущего подарка осталось 4 неиспользованных яичных белка и небольшое количество яблочного глинтвейна (если осталось). Можно сделать замечательные новогодние украшения. Вам понадобится:
- сахар – 8 столовых ложек,
- шприц кондитерский, или плотный полиэтиленовый пакет,
- лист кондитерской бумаги (подойдут листы, оставшиеся от упаковки печенья или бумажная калька),
- узкая атласная тесьма белого цвета.
Приобщите сына, дочь, креативного друга или подругу.
- Разбавьте органическим вином и яблочным соком остатки глинтвейна, в котором томились яблоки для мороженого, подогрейте. Разделите на количество участников процесса (детям приготовьте глинтвейн на яблочном соке) и выпейте не спеша, с наслаждением.
- Включите духовку на 100-1200С, чтобы она равномерно прогрелась.
- 4 белка, охлажденные в холодильнике, поместите в чистую посуду (в белки не должно было попасть ни капельки желтков, посуда и венчики миксера ни в коем случае не должны быть жирными). Приготовьте 8 столовых ложек сахара (мелкого). Начинайте взбивать белки. Когда они начнут превращаться в пену, высыпайте сахар. Продолжайте взбивать, пока сахар не растворится, а пена не станет крепкой (держит форму).
- Остальные в это время разрезают бумагу для выпечки на небольшие квадраты или прямоугольники и рисуют на них эскизы будущих украшений. Рисовать можно все, что угодно, лишь бы можно было продеть ленточку в будущую фигурку.
- Слегка нагретые противни смазывают маслом и выстилают листами с эскизами таким образом, чтобы рисунки не перекрывались, бумага слегка пропиталась.
- Взбитые белки помещают в кондитерский шприц с узкой насадкой или в плотный пакет с надрезанным уголком. Чем меньше отверстия, тем более изящные и хрупкие украшения у вас получатся. Наносите рисунки по заготовленным эскизам и поместите противень в прогретую духовку.
- Если Ваша духовка снабжена внутренним вентилятором, включите его обязательно. Если нет, подложите что ни будь под дверцу, чтобы получилась узкая щель. Безе должно хорошо проветриваться при выпекании. Духовку можно отключить, когда ваши украшения начнут приобретать цвет топленого молока и станут твердеть. Ни в коем случае не вынимайте их из горячей духовки – оставьте безе остывать вместе с духовкой (можно даже до утра).
- Снимайте с противня отдельные листики с безе и осторожно отделяйте бумагу. Не огорчайтесь, если что-то сломается – нельзя же повесить украшения без дегустации!
Люты
Молись о счастливых днях!
На зимнее дерево сливы
Будь сердцем своим похож.
Басе
Начинается последний месяц зимы. Погода становится более неровной: солнечные дни, морозные ночи, метели, оттепели, снегопады, гололедица – все это происходит в течение недели – двух. Настоящее испытание для растений, зимующих без укрытия. Вы видели, как в солнечный день даже при немалом морозе с крыши капает? Это значит, что солнечные лучи несут достаточно тепла, чтобы нагреть снег на полтора-два десятка градусов и даже растопить его. Точно также могут оттаивать с южной стороны стволов деревьев и крупных веток участки коры с лежащими ниже слоями камбия. Затем они быстро замерзают. Влага при быстрых темпах охлаждения образует крупные кристаллы, разрывающие ткани коры и даже камбия, если кора тонкая. Так образуются морозобоины.
Весной эти трещины, не замеченные при осмотре дерева и вовремя не залеченные, становятся воротами для инфекций. Это может стать пусковым механизмом болезни дерева. Особенно сильно страдают от морозобоин косточковые культуры, а также семечковые, не районированные у нас. Такой процесс легче предупредить, чем справляться потом с его последствиями. Поэтому одним из основных приемов подготовки сада к зиме является побелка стволов и скелетных ветвей. Если вы не побелили на зиму стволы деревьев, отправляйтесь в сад, прихватив собой ветошь белого или светлого цвета. Понятно, что побелить зимой деревья не получится (побелку необходимо осуществлять при условии не ниже 5 градусов тепла в сухую погоду, иначе защитный слой плохо образуется – при высокой влажности материал побелки стекает по стволу и пленку не образует, при отрицательных температурах раствор, прежде чем высохнуть, теряет гомогенность из-за образования кристалликов льда, и покрытие становится неоднородным), а вот обмотать стволы молодых деревьев ветошью можно. Обтоптать снег вокруг стволов также будет не лишним. Так вы защитите деревья от морозобоин и грызунов и себя проветрите.
Безусловно, в феврале садоводы продолжают работы по планировке участка (всегда найдется интересная новинка, которой нужно подобрать подходящее место в саду или поискать новое место для пересадки). Если Вы при этом не будете учитывать микроклиматические особенности, вашу планировку придется еще не раз переделывать, пересаживать растения, которые по непонятным вам причинам чувствуют себя плохо, переносить или дополнительно защищать беседки от сквозняков, которых по логике здесь быть не должно. Нередко случается, что место, на первый взгляд хорошо укрытое от ветров, для теплолюбивого растения почему-то не подходит. Все дело в том, что воздушные потоки, проходя через препятствия, движутся не прямолинейно, а образуют замысловатые вихри и сквозняки. И вовсе незачем изучать аэродинамику, достаточно побродить по вашему саду в конце февраля. Рисунок снежных сугробов запечатлел суммарную индивидуальную карту зимней розы ветров вашего сада. Там, где снег лег особенно глубоко, место тихое; там, где снег не задержался – ветрено. Учтите эту подсказку в своей планировке будущих посадок и примите меры по ветрозащите, если это необходимо. Лучше семь раз подумать, и один раз посадить, нежели подумать один раз…
Успешного Вам февраля.
Сакавік
Птушкі збіраюцца дахаты
Земляробу не спіцца
Жаданне сеяць
Батлай
Пережили мы с вами еще одну зиму… Ничего, что снег еще не растаял – ручьи уже побежали. Семена уже пахнут, голые прутики деревьев уже не серые, а у каждого дерева – свой – едва уловимый оттенок – это почки готовятся к весеннему старту. Это весна…
Садоводы начинают подготовку рассады. Помните, что этот прием – попытка начать сезон вегетации раньше срока на 55-65 дней. Если Вы решились разбудить семена раньше климатической нормы, будьте убедительны. Вам предстоит в городской квартире или обогреваемой теплице смоделировать условия середины мая.
Температурный диапазон у каждой культуры свой: капуста брюссельская требует самых низких температур (12-16°С в ночное время и до 24°С днем), перцы и томаты более теплолюбивы (20 – 24°С ночью и 24 – 26°С). А вот света в марте не хватает всем одинаково. Недостаток общей освещенности заставляет растения вытягиваться и формировать слишком большую поверхность листьев (подкормки это вполне обеспечивают) – это не просто вытянувшаяся рассада, это растения с несоответствием надземной части и корневой системы. Травмированная при пересадке корневая система и вовсе не может обеспечить влагой разросшееся растение. Для нормального роста и плодоношения таким растениям придется компенсировать этот перекос, что займет дополнительное время – плодоношение таких перцев или томатов наступит на недели две позже ожидаемого.
Если рассаду, посеянную в конце февраля – начале марта не досвечивать в утреннее или вечернее время таким образом, чтобы светлый интервал был не менее 12 часов, то недостаток светлого времени приводит ее в полное недоумение: по температуре – вроде пора стартовать, а по солнышку – еще рано. Вот растут наши перчики и сомневаются, а чтобы не прогадать, на всякий случай, формирование цветочных почек задержат на неделю – другую. Вы не раз наблюдали, как помидоры, посеянные зазевавшимся садоводом в конце марта, в период плодоношения обгоняют своих обманутых собратьев.
Организуйте своей ранней рассаде соответствующее освещение (самые светлые подоконники и досвечивание лампами до 12 часов светлого времени) иначе вы напрасно потеряете 2-3 недели.
Красавік
Не успела отнять руки,
Как уже ветерок весенний
Поселился в зеленом ростке.
Басе
Запоздалая в этом году весна стремительно наверстывает упущенное. Сады цветут, первоцветы отцветают, посевная идет полным ходом. По намеченным ранее планам ложатся в землю семена, появляются первые всходы – хлопотное и радостное время для земледельцев.
Можно уже снять первый урожай с многолетних культур. Луки: батун, шнитт, слизун, душистый; ревень, спаржа, перезимовавшая петрушка, розетки цикория – вы еще не потрудились для них, а они уже одарили вас первой целебной зеленью. Даже если вы пропустите посевную, многолетники не оставят вас без урожая. Стоит потрудиться основательно при закладке посадок продуктивных многолетних культур один разю и несколько лет при небольшом поддерживающем уходе они будут радовать вас. Не нужно ежегодно тревожить почву, не нужно даже ежегодно подкармливать и заниматься прополкой, если прикрывать регулярно поверхность почвы под многолетними растениями подсушенным скошенным разнотравьем и оставлять на месте все пожнивные остатки (срезанную надземную часть растений).
Вы представляете, какой красивый садик многолетних трав можно спроектировать? Здесь найдется место и пряно-ароматическим растениям, и ремонтантной безусой землянике, и забытым многолетникам – спарже, ревеню. Многие культуры могут здесь жить и размножаться самосевом (петрушка, лук-порей, пастернак, огуречная трава, салаты и т. д.) – это придаст вашему садику момент непредсказуемой спонтанности… Можно добавить сюда любимых цветов, можно сделать небольшую каменную горку, маленький прудик, крошечную беседку из лозы на двоих – и такой травяной садик может стать вашей изюминкой и любимым местом отдыха.
Май
Чужих меж нами нет!
Мы все друг другу братья
Под вишнями в цвету.
Исса
Май… Горячее время для любителей земледелия. Посеяны первые холодостойкие культуры. Высажена рассада в теплицу. Теперь время поухаживать за молодыми плодовыми деревьями. Когда вы покупали саженцы, вам наверняка советовали первые пять лет, пока деревце не окрепнет, содержать приствольный круг под «черным паром». Необходимо выполоть все сорняки, порыхлить землю, добавить компоста или минеральных удобрений. А потом рыхлить образующуюся после каждого дождя корку и поливать в засушливое время. Но свято место пусто не бывает – после нескольких недель появляются всходы сорняков, а если вы оставите «черный пар» без внимания до осени, растения-пионеры могут вырасти даже выше молодого деревца.
Пермакультура предлагает устойчивый вариант ухода за молодым садом. Раз вам все равно необходимо проделать работу по поддержанию «чистоты» приствольного круга, давайте погладим сразу двух зайчиков =). Разобьем грядки в молодом саду для коллекционного выращивания земляники садовой (можете заменить другой культурой). Для этого вам понадобятся следующие материалы:
- Серый картон (можно заменить упаковочной серой бумагой, старыми газетами без цветной печати, старыми циновками или старой мешковиной натурального происхождения и т. д.). Материал должен быть непроницаем для света и иметь натуральное происхождение, чтобы, разложившись со временем, превратиться в садовую почву.
- Перепревший навоз или садовый компост.
- Немного садовой почвы.
- Сухой органический материал: солома, сено, перепревшие опилки лиственных пород, сухая листва.
- Кухонные отходы, пригодные для компостирования (овощные очистки, яичная скорлупа, спитый чай и кофе, остатки вареной еды (без избытка жира и специй), крупы, не прошедшие контроль на «вшивость», остатки серой упаковочной бумаги и т.д.)
- Посадочный материал (в нашем случае клубника (земляника садовая)). Купите по 5-6 растений нескольких сортов таким образом, чтобы на каждой грядке рос отдельный сорт.
Приступаем к работе.
Размечаем будущую круглую грядку с учетом, что вы не будете на нее наступать. Деревце будет центром вашей грядки. Острой тяпкой, косой или плоскорезом срежьте траву. Прямо поверх срезанной травы рассыпьте тонким слоем небольшое количество кухонных отходов. Это привлечет земляных червей, которые весь сезон будут трудиться на вашей грядке, превращая дернину в первоклассный компост. Для обеспечения влагой следует хорошо пролить грядку.
Укладываем картон или другой органический светозащитный материал для того, чтобы преградить сорным растениям доступ к свету. Поверх картона слоем 5 – 8 см. разложите навоз или компост для питания будущей грядки и для активизации микроорганизмов, которые будут разлагать дерновой слой. Устраиваем климатическую защиту этому компостному «бутерброду» в виде 5-10 см слоя соломы, сена, или перепревших опилок. Это создаст оптимальные условия для бурного развития почвенной микрофлоры. Это укрытие можно пристегнуть к почве шпагатом, воткнув крючки по наружному периметру грядки или приложить ветками, оставшимися после обрезки сада, чтобы не унесло ветром. Уже к началу лета верхнее укрытие «подружится» с основой и его не унесет даже сильным ветром. Следите, чтобы навоз или компост не касался ствола дерева.
Для посадки рассады нужно освободить от всех материалов до светозащитного укрытия небольшой «пятачок» для посадочной лунки. Крест на крест разрежьте острым ножом или лопатой слой светозащитного материала и отогните его края наружу, чтобы получился защитный воротничок (растения плохо приживаются, если корни поместить сразу в навоз или незрелый компост).
В посадочной лунке необходимо вырезать лопатой кусок дернины и вытряхнуть корни. Образовавшуюся лунку заполняют садовой почвой, смешанной с вызревшим компостом. Посаженное растение мульчируют верхним слоем сухой органики. Можно даже прикрыть растение с головой на некоторое время. Это притенит растение и укроет его от ветра, пока оно не приживется. Особенно это важно для рассады тыквенных культур.
Снабдите ваши грядки табличками с названием сорта. Теперь можно проложить по Вашему молодому саду дегустационный маршрут – теперь вы сможете не просто есть свежую клубнику, а пробовать, наслаждаясь оттенками вкусов различных сортов.
В такую грядку можно высадить рассаду капусты, томатов или перцев, посеять тыквенные культуры или высадить клубни картофеля. Это зависит от ваших пристрастий. Учтите только предпочтения высаживаемых культур. Если вы использовали навоз, не полностью перепревший с большим запасом азота, лучше высаживать различные сорта капусты, кабачки, огурцы или тыкву. Для томатов навоз лучше частично заменить смесью вызревшего компоста и садовой почвы, иначе при избытке питания растения «уйдут в ботву».
Такие грядки не потребуют от хозяев слишком много внимания в течение 3 лет. Разлагающаяся дернина, компост и навоз создадут долговременный запас питания для деревца и его соседей. Для дальнейшей эксплуатации таких грядок до полного их затенения деревом достаточно пополнять запасы мульчирующего материала листвой дерева и скошенной в междурядьях травой. Со временем можно высадить несколько многолетних растений-азотфиксаторов из семейства бобовых (люпин многолетний, донник белый, люцерна, клевер красный), которые будут пополнять запасы азота. Деревья за такой уход отблагодарят вас отменным здоровьем и хорошим урожаем.
Чэрвень
О, сколько их на полях!
Но каждый цветет по-своему –
В этом высший подвиг цветка!
Басе
Июнь – время буйства трав. Если это буйство случатся на наших грядках и включает кроме посаженных и посеянных растений дружное сообщество самоселов – значит пора трудиться. В июне в народном календаре есть день Иллариона –полольника. С этого дня обыкновенно начиналась прополка льна, проса и других посевов. Поэтому говорили: “Пришел Иларион – дурную траву с поля вон”, ведь известно, что “осот да лебеда – для посевов беда”.
Вообще, в самом слове прополка есть некоторая заданность, агрессивность. При этом слове возникает представление о неизбывной борьбе с сорняками и о той унизительной позиции, в которой днями напролет пребывают огородники в первой половине лета. На самом же деле, нужен фитоценотический подход, при котором посевы сельскохозяйственных культур рассматриваются как нечто целое, как сообщество культурных и сорных растений, состоящих между собой в многообразных отношениях. И от нас зависит, сумеем ли мы поставить эти отношения себе на службу.
Так что уместнее говорить не о борьбе с сорняками, не о прополке – средстве тотальной борьбы, а о регулировании сорняков, об управлении, о контроле над ними.
А если рассмотреть сорняки, как ресурс?
Присутствие сорняков в небольших количествах снижают негативное влияние монокультуры на почву (однобокое истощение питательных веществ, накопление вредителей и болезней, характерных для основной культуры). Умеренное количество сорных растений способствуют поддержанию благоприятного микроклимата, представляя собой зеленую мульчу. Чтобы вернуть отнятые у культурных растений питательные вещества, достаточно выкладывать поверх почвы срезанные однолетние или выполотые с корнем многолетние сорняки. Этот прием частично предотвратит дальнейшее прорастание сорняков, улучшит структуру почвы, поддержит ее плодородие.
Можно из сорняков приготовить ферментированный настой. Подкормка растений таким разбавленным настоем будет значительно более эффективной, чем применение синтетических растворов макро и микроэлементов. Настой крапивы, богатый азотом и железом укрепит растения на бедных почвах, настой хвоща полевого – обогатит растения кремнием и сделает их более устойчивыми к вредителям и болезням, настой окопника лекарственного обогатит растения калием.
Применение сорного разнотравья для приготовления компостов также очень эффективно. Следует только иметь в виду, что злостные корневищные сорняки (пырей, крапиву, сныть, хвощ и т. д.) следует просушивать, чтобы растения не прорастали в компосте. Обсемененные сорняки лучше закладывать в «горячий» компост. В один прием послойно выкладывается бурт высотой не менее 120 см. из приготовленных заранее: навоза, пищевых отходов, растительных остатков, подвяленных сорняков с остатками почвы и других материалов, пригодных для компостирования.
Оставленные островки сорной растительности не только придадут вашему саду особый природный акцент, но станут местом обитания полезных видов.
Заметный вклад в регулирование сорняков вносят птицы, когда добрая половина их меню – насекомые – уходит на зимовку, и они переключают все внимание на семена сорняков. Ощутимую помощь в этом деле оказывают грызуны (в частности, мыши-полевки). Но все это справедливо лишь в случае, если семена сорняков не зарываются в землю (на многие годы!) зяблевой пахотой или перекопкой.
Ліпень
За ночь вьюнок обвился
Вокруг бадьи моего колодца…
У соседа воды возьму!
Тие
Июль – середина лета. Тема воды, может, не самая актуальная в этом году, в июле стоит достаточно остро. Зреют, наливаются плоды. От того, насколько хватает растению влаги, зависит их качество и размер. В природе растения сами заботятся о влагообеспечении и страдают от засухи куда реже своих культурных собратьев. Почему?
Во-первых, потому, что их …никто не поливает. Полив, как правило происходит поверхностно – почва промокает на 5-10 см. Растению в таких условиях формирует поверхностную корневую систему – и начинает зависеть от хозяина. Так как верхние 5-10 см. оголенной почвы пересыхают быстро, растение подвергается стрессу из-за неравномерного влажностного режима. В природе семечко, попавшее в почву, начинает прорастать после таяния снега, когда верхний слой достаточно влажный. Корни уходят вглубь в поисках влаги по мере высыхания верхнего слоя.
Во-вторых, потому что почва в природе всегда прикрыта слоем органики – листовым или хвойным опадом – в лесу, слоем отмершей прошлогодней растительности – на лугу. Такой слой не дает испаряться проникшей под него влаге, предотвращает образование корки во время интенсивных дождей. Дождевые черви питаются растительными остатками, проделывая сотни ходов из глубины на поверхность и обратно. Эти вертикальные канальцы служат для проникновения влаги, глубоко (гораздо глубже, чем в пахотном слое).
В-третьих, потому, что почва, не потревоженная вспашкой и перекопкой и прикрытая естественным слоем отмерших растений, не пересыхает быстро. Даже в самую сухую погоду на стенках почвенных пор и канальцев выделяется влага в виде конденсата.
Если Ваши растения посажены с учетом этих правил, поливать их нужно будет только в случаях сильной засухи. Давайте рассмотрим, как правильно поливать, чтобы полив принес растениям пользу, а не вред.
Чем поливать? Дождевая вода, собранная в период интенсивных дождей, для поливов – подходит лучше водопроводной. Она может содержать некоторое количество загрязняющих веществ, которые находились в атмосфере в виде мелкодисперсной пыли и осаждаются на каплях дождя. Для этого можно предусмотреть механизм, который первые порции дождя, пока «промоется» атмосфера и крыша, пустить мимо водосбора. Можно хранить дождевую воду в небольшом искусственном прудике, засаженном водными растениями (микроорганизмы, поселившиеся здесь могут несколько снизить количество загрязняющих веществ, часть из них разлагая, а часть, связав в донных отложениях). Вода, хранящаяся таким образом, всегда будет иметь оптимальную для полива температуру, равную примерно температуре корнеобитаемого слоя (водопроводная – всегда холоднее, а «согретая» в надземной емкости, может оказаться слишком теплой).
Когда поливать? Дождитесь, когда спадет жара. Иначе влага может повысить и без того нагретый верхний слой почвы до температуры, опасной для жизнедеятельности корневой системы. Дайте остыть почве, особенно, если она ничем не прикрыта. Самое лучше время для полива – раннее утро. Поднявшееся солнце быстро просушит надземную часть и поверхность почвы. Политые вечером растения, всю ночь будут находиться во влажном слое испарений – это будет способствовать развитию грибных болезней.
Как поливать? Устройте системы дождевания или капельного орошения. Это отнимет у вас некоторое время, но затем вам не придется стоять с шлангом в руках и переносить его с места на место. Не поливайте растения под корень – влага впитывается периферийными частями корневой системы, поэтому стоит сформировать кольцевые лунки вокруг растений с «сухой» центральной частью. Можно вкопать рядом с растением пластиковую бутылку со срезанным дном, проделав в пробке отверстия. Вода будет впитываться постепенно на нужную глубину.
Не забывайте, что вода – это не только ресурс для растений. Водная среда – это ниша для огромного количества форм жизни. Сделав пруд на своем участке, вы обогатите биоразнообразие экосистемы своего сада, существенно повысите ее устойчивость за счет дополнительных связей, образовавшихся с учетом организмов населяющих водную зону и прибрежную часть. Создайте различные формы водной среды. Пусть в вашем прудике будет мелководная и глубоководная части. Сконструируйте небольшое болотце и проточную часть в виде ручья. Населите все части соответствующими растениями. Вы будете удивлены тем, как ваш пруд оживет. Устройте рядом с прудом уютное место, из которого вы и ваши дети смогут наблюдать за жителями и гостями пруда.
Уважайте и берегите воду во всех ее проявлениях – она того достойна.
Жнівень
Некуда воду из чана
Выплеснуть мне теперь…
Всюду поют цикады!
Онисуро
Вот и наступил август – последний летний месяц. Месяц подведения первых итогов. Сады наполняются ароматами созревающих слив и первых яблок, перенимают эстафету цветения георгины, гладиолусы… Готовятся к завершающему аккорду астры и хризантемы. Закончен сбор ягод.
Август – время отдачи. Белорусский август – самый солнечный месяц в году. Воспользуйтесь этим. Можете смело использовать солнечную энергию в своих целях, без всякого серьезного технического и материального обеспечения. Травы, фрукты, ягоды и овощи, высушенные с использованием солнечного тепла, особенно ценные.
Устройте сушилку в хорошо проветриваемом месте в виде небольшого длинного навеса. Длинную сторону разместите по направлению господствующих летних ветров (западный и первая четверть северо- западного сектора). Если сможете крышу навеса сделать из темного метала с небольшим наклоном (10-15 о), то под таким навесом высохнут даже сочные фрукты и овощи, т.е. они хорошо проветрятся даже в безветренную погоду. Поддоны с ягодами, нарезанными фруктами и пучки трав размещают в самой верхней части под навесом – там самый теплый воздух и минимум освещения. Не передерживайте высушенную продукцию – она потеряет аромат. Сложите в бумажные пакеты или в стеклянные банки и храните в темном прохладном месте.
Предлагаю вам в последний летний месяц попробовать также солнечный душ. Для этого не понадобится покупать дорогой солнечный коллектор. Достаточно налить воду в темную емкость и соорудить вокруг нее небольшую тепличку в виде замкнутого пространства из прозрачного материала. Конфигурация этого сооружения может быть любой, в зависимости от ваших материалов, умения и фантазии. Главная ее задача – пропустить солнечный свет внутрь и не выпустить нагретый воздух наружу. Самая оригинальная конструкция, которую мне приходилось видеть, это выкрашенный черной краской молочный бидон, помещенный в большой полиэтиленовый мешок. Его просто надули и туго завязали – получилась такая бескаркасная конструкция – просто и надежно. Солнечные лучи, проникая через прозрачные стенки, поглощаются водой и нагревают ее. Таким образом, в солнечный день вода нагреется даже в том случае, если температура воздуха будет не очень высокой.
Вы не просто сэкономите на нагреве воды, вы примете душ, не нанося при этом абсолютно никакого ущерба окружающей среде. Приняв душ из воды, нагретой энергией «из первых рук», вы поймете, что газовые котлы, электрические бойлеры и прочий «second hand» дает совсем другую нагретую воду.
Август – особый месяц в жизни многолетних растений. Те, кто успел закончить плодоношение, отдыхают, набираются сил, закладывают потенциал следующего урожая. Помогите растениям позаботиться о себе и о будущем урожае. Удалите, если обнаружите, больные и поврежденные части, мумифицированные, гнилые плоды. Подкормите небольшим количеством сбалансированных удобрений. Тут уже не пригодятся ферментированные настои трав – в них слишком много азота, и это может вызвать слишком бурный второй прирост побегов в ущерб закладыванию цветковых почек. Такие побеги плохо перенесут зиму. Если начало августа выдается дождливым, можно замульчировать растения компостом. Но не следует делать этого, если прогнозируют сухой август, потому что питательные вещества , вымываемые осенними дождями, растения усваивают плохо. В этом случае для подкормок можно рекомендовать настои из вызревшего компоста (1:10 по объему), разбавленные в соотношении 1:5-8 с добавлением настоя золы. Золу для подкормок лучше всего получать, сжигая обсеменившиеся сорняки (такая зола особо богата минералами). Попросите у соседей, или накосите на пустыре, если не вырастили своих :-). Главное в августовских подкормках – не опоздать и не переусердствовать.
Пока яблоки и груши наливаются, ждут своего часа, найдите несколько дней для для сбора особого урожая – впитайте в себя запахи и краски лета, запаситесь солнышком, накупайтесь вдоволь в природной воде.
Верасень
Семена на землю летят,
Возвращаются к старым корням…
Разлука цветов!
Басе
Время собирать семена
Наступил сентябрь – благодатная пора. Земледельцы собирают урожай: плоды, овощи (традиционные и диковинные), зерновые, грибы, орехи – всего не перечесть. Хочется поговорить об особом виде урожая, который наряду с плодородием и погодными условиями обеспечивает устойчивость будущих результатов. Поговорим о семенах и посадочном материале, о том, зачем и как правильно их собирать.
Итак, есть посадочный материал, который собирают все. Это картофель – любимая наша традиционная культура. Конечно хорошо бы ежегодно докупать какое то количество клубней класса “суперэлита”, или хотя бы “элита”, но основной урожай получают, как правило, из клубней, собранных самостоятельно. Обычно при выкопке картофель разделяют на крупный и мелкий. Крупный – едят, а мелкий – на корм скоту и на посадку. Не удивительно, что при таком отборе сорт вырождается за несколько лет. А если, выкапывая картофель, отбирать на посадку товарные клубни с особо удачных здоровых растений с большим количеством клубней одинакового размера , можно существенно продлить жизнь сорта в Ваших условиях.
Точно также можно поступать и сдругими растениями – томатами, огурцами, перцами и т. д. Вы отбираете понравившееся Вам растение и с него снимаете самый характерный плод. Нужно при этом учитывать некоторые моменты.
- Семена от растений, гибридов F1 собирать не следует. Растения, выросшие из таких семян, не повторяют качеств исходного гибрида.
- Если рядом находятся растения других сортов, то Вам, скорей всего, не удастся получить семян чистого сорта (особенно охотно переопыляются кабачки, тыквы, фасоль). Для этого необходимо позаботиться об изоляции цветков материнского растения (можно одеть тканевый колпак перед цветением и самостоятельно опылить цветки пыльцой нужного сорта).
- Чтобы повысить всхожесть семян, им необходимо предоставить условия, схожие с природными. Плод должен достичь полной зрелости, а затем слегка перезреть и даже «подпортиться» (не загнить или покрыться плесенью, а именно – сильно перезреть). В подбродившей мякоти семена заканчивают свое полное развитие и набирают сил для хорошего старта. Семена моркови, петрушки, укропа, тмина, бобовых, свеклы должны хорошо просохнуть (обычно их подвешивают в защищенном от влаги месте). Очень хорошо такие семена отзываются на солнышко. Непродолжительные «солнечные ванны» показаны также клубням, луковицам и корнеплодам. Хранить семена и посадочный материал следует в прохладном месте, чтобы не спровоцировать их прорастание раньше положенного срока.
Очень интересные результаты можно получить, дав растениям возможность размножиться самосевом. Вызревшие в естественных условиях и упавшие на землю семена, прикрытые пожухшей ботвой, отлично перезимуют и взойдут, дождавшись для себя оптимальных условий. Такие семена дадут особо жизнестойкие сеянцы. Некоторые особо туговсхожие культуры (пастернак, петрушка, морковь) могут давать отличный самосев. Вы получите раннюю зелень и большое количество крепких сеянцев гораздо раньше, чем из семян, посеянных весной. Часть «самосеянцев» можно рассадить, а часть можно оставить на месте, тогда получите своеобразную продуктивную поляну. А если сюда включить некоторое количество многолетних или однолетних цветов, размножающихся самосевом (наперстянка пурпурная, бархатцы, календула, и т. д.), можно получить авторский продуктивный «мавританский газон». Вашей задачей останется – проредить загущенные всходы. Результат такого спонтанного дизайна может оказаться весьма изысканным.
А теперь – о самом главном: для чего с этим возиться, если магазины переполнены семенами на любой выбор. Есть для этого веские основания.
Растения, выросшие на Вашем участке, дают поколение, более приспособленное именно к Вашим локальным условиям (таких семян Вам не предложит ни один производитель). Это значит, что томат, выращенный из Ваших семян, будет более холодостойким, чем из семян того же сорта, полученных в Крыму и, возможно, более устойчив к другим неблагоприятным факторам.
Собственные семена – это гарантия, что на Ваш огород не попадут ГМО (если у Вас был чистый исходный материал, и рядом не было поля с ГМО культурой того же вида). Это защита от недобросовестных производителей, которые путают сорта и даже культуры.
Выращивание собственных семян может быть актуальным в условиях дефицита, если Вам необходимо увеличить количество растений редкого сорта или получить органические семена, выращиваемые с соблюдением стандартов органического земледелия.
Вы можете даже поэкспериментировать с созданием собственного гибрида, если интересуетесь этим достаточно глубоко.
Часто случается, что озадаченный земледелец, честно трудившийся весь сезон, в итоге вспоминает пословицу: «от дурного семени не жди доброго племени». В любом случае – получение собственных семян выводит земледельца на новый, более устойчивый уровень ведения хозяйства. Ведь вся работа на земле, проделанная в течение сезона, имеет смысл, если Вы уверены в ее результате. А если к природным факторам риска добавляется еще и риск некачественного семенного материала, то Вас может ожидать большое разочарование.
Желаем Вам хороших семян и хорошего урожая.
Кастрычнік
О, если б осенний вихрь
Столько опавших листьев принес,
Чтобы согреть очаг!
Исса
Мусор – это то, чему не нашлось применения.
Сжигая пожнивные остатки, садоводы делают лишнюю, часто вредную работу.
Нет лучшей защиты для потревоженного почвенного слоя на грядках, чем укрытие из пожнивных остатков, листвы и скошенной газонной травы. Такое укрытие выполняет сразу несколько важных для плодородия функций: улучшает структуру почвы, становится пищей для почвенных микроорганизмов, создает оптимальные условия для их жизнедеятельности. Разлагаясь, органика становится ценным сбалансированным удобрением. Здесь находят на зиму приют божьи коровки, жужелицы и другие естественные враги вредителей сада и огорода.
Растительные остатки характеризуются повышенным содержанием углерода, поэтому хорошо сочетаются в компостной куче с богатыми азотом кухонными отходами, навозом животных, птичьим пометом. Каждая порция влажных пахнущих отходов прикрывается подсушенными растительными остатками – запаха нет, мух нет, идет сбалансированный процесс разложения органики. Отходы превращаются в ценное органическое удобрение – компост.
Остатки больных растений в компост закладывать не следует – они могут стать источником болезней в следующем сезоне. Существует способ «горячего» компостирования, когда температура в центре компостной кучи может повышаться до 65оС на длительное время, достаточное для гибели патогенной флоры. Но такой способ могут себе позволить мастера компостного дела. Больные растения лучше сжечь, а из золы приготовить специальное адресное удобрение. Зола от томатной ботвы будет содержать элементы, аккумулированные томатом, то есть именно те, которые нужны томату. Используйте ее для удобрения томата в следующем сезоне.
Из здоровых обрезков ветвей, побегов малины и прочего хвороста можно соорудить в дальнем углу сада замечательный домик для зимовки ежей или земляных жаб. Весь следующий сезон ежи и жабы будут помогать вам бороться с вредителями сада и огорода. Но здесь нужно будет учесть некоторые особенности: у ежей достаточно большие охотничьи угодья (нужны лазейки под заборами и дружественные соседи), а для жаб необходим хотя бы небольшой водоем (для размножения).
Если у вас есть измельчитель садового мусора (шредер), можно ветки измельчить. А уж щепки – куда хотите – хоть тропинки посыпать между грядок, хоть мульчировать растения, хоть в компостную кучу. Необходимо помнить, что разложение древесины – процесс более медленный (по сравнению с разложением травянистых остатков), требует присутствия азота и в результате дает среду с кислой реакцией. Мульчируйте щепой растения, любящие кислую почву, и вносите дополнительно компост на основе навоза, чтобы микроорганизмы, разлагающие щепу не «объедали» растения.
Следующий класс отходов – крупномерная однолетняя ботва – то, что больше всего мозолит глаз на огороде: стебли подсолнуха, кукурузы, спаржи; на цветниках все, что торчит и засохло. Этот материал можно использовать для укрытия растений на зиму.
Даже если просто оставить все как есть, будет лучше – произойдет естественное снегозадержание. Весной, во время таяния снега, вода не стечет с мерзлой почвы, а впитается в нее по стеблям и корешкам оставленных растений. На больших полях это могло бы стать существенной защитой от водной эрозии почвы. Зимой обязательно прилетят птицы подобрать остатки семян. А весной распорядитесь этим добром по своему усмотрению.
Ботва растений средних размеров (листья морковки, свеклы, растения фасоли) вполне может оставаться на месте произрастания, образуя поверх почвы защитный слой. Все, кроме корнеплодов, лучше даже не выдергивать. Разложившиеся в почве корешки образуют особо эффективную для влаго- и газообмена систему канальцев. Если вы не порушите ее перекопкой или уплотнением, эта система сослужит растениям добрую службу.
Особая статья – опавшие листья. Если растения здоровы, можно ничего не делать – насладитесь листопадом, а растения сами себя замульчируют – за несколько сезонов под деревьями и кустарниками природа создаст естественную защиту из листового перегноя. Компост из опавших листьев созревает в среднем за два года. Он значительно улучшает структуру почв и их водоудерживающую способность. Такой компост особенно хорош на песчаных и тяжелых глинистых почвах.
Листовой компост незаменим для приготовления почвенных смесей контейнерным культурам, для растений с ограниченной корневой системой. Малина отблагодарит вас отменным урожаем и крепким здоровьем, если вы замульчируете ее посадки таким компостом.
Как только экологические земледельцы пускают в работу все остатки, запускается замкнутый сырьевой цикл, повышается и становится устойчивым плодородие, уменьшается количество больных растений, стабилизируется численность вредителей, наступает равновесие в экосистеме, подобное природному.
Солнечного Вам октября. Пусть Ваш труд приносит радость Вам и природе.
Лістапад
Последний месяц осени пришел… Вчера осень – завтра зима. Что вы делаете в преддверии зимы? Готовитесь к ней, запасаете шубки, валенки, варежки. И сад нужно готовить к зиме.
Растения готовятся отдыхать. От того, как проведут они зимний «отпуск», зависит будущий урожай.
Укрывая растения на зиму, важно «угадать» с погодой. Хорошо, если вам удастся выбрать для этого день, которому предшествовала сухая солнечная ветреная погода – растения хорошо просохнут и не пострадают от плесени и гнилей в случае потепления. Можно укрывать растения в два этапа. Сначала – легкое продуваемое укрытие, а к устойчивому морозу можно поверх прибавить защиту от ветра.
Особенно тщательно укрывают тех, для которых зима – настоящее испытание. Розы, гортензии крупнолистные, и многие другие теплолюбивые растения нуждаются в надежном укрытии. Корни, расположенные близко к поверхности, необходимо укрывать компостом (слоем 5-10 см), затем любым из материалов: сухими листьями, крупными опилками, торфом. В укрытии нуждается и надземная часть растений. Корневая система зимой не может впитывать влагу, поэтому зимние ветры иссушают тонкие веточки. Способ защиты зависит от свойства растения. Гибкие побеги можно пригнуть к земле, уложить на подстилку из сухого материала (сухие листья, крупная древесная стружка), укрыть слоем такого же материала затем водонепроницаемой пленкой. Нужно обязательно позаботиться, чтобы эта «зимняя квартирка» проветривалась. Для этого оставьте с боков небольшие окошки. Если у вас растет дуб или грецкий орех, используйте их листву для укрытия растений на зиму – в ней содержатся вещества, препятствующие появлению плесени и гнилей.
Если растение наклонить не удается, необходимо укутать надземную часть. Сначала мягким материалом связывают ветки, чтобы придать растению более компактную форму. Поверх одевают наряд из мешковины, плотного спонбонда или специального укрывного материала. Если «одежка» не пропускает воздух, очень важно, чтобы растение было сухим.
Я поделюсь пермакультурным секретом. Посадите несколько кустов спаржи. Ее побеги – настоящее лакомство для гурманов, а пушистые ветки срежьте на зиму, свяжите пучками и оденьте эти лохматые парики на нежные растения. Чтобы не унесло ветром эти зимние прически, повяжите их «платками» из мешковины или агротекстиля – так растениям будет намного теплее.
Мороз повреждает не только экзотические растения. В феврале, когда устанавливается ясная солнечная погода, днем кора нагревается до положительных температур – сок оттаивает. А ночью температура коры резко снижается – сок замерзает, крупными кристаллами и разрывает ткани дерева. Так образуются морозобоины. Особенно страдают от этого косточковые культуры. Чтобы защитить деревья от морозобоин, в ноябре белят стволы и крупные скелетные ветки деревьев специальной побелкой для сада.
Отдыхать готовятся не только растения, но и их враги (вредители и возбудители болезней) и друзья сада (птицы, насекомые, полезные микроорганизмы). Многие осенью стараются сгрести и сжечь все листья, чтобы уничтожить, укрывшихся там вредителей. Я тоже взялась сгрести немного листвы под яблоней, чтобы укрыть компост, а там – божья коровка… Извинилась и оставила листья на месте.
А кучу укрыла старым картоном и опилками – там зимует целая армия почвенных микроорганизмов. Укрытые, они дольше смогут питаться, размножаться и превращать мусор в ценнейшее удобрение.
Снежань
Им бы сейчас,
Попивая сакэ, любоваться
Дивной картиной, –
Нет, бродит зачем-то народ,
Топчет на улицах снег!
Таясу Мунотеке
Пришел декабрь. Мы его ждали. Человеку нужно делить время на отрезки, чтобы подводить итоги и строить планы на будущее. А в природе эта работа совершается невидимо и непрерывно, поэтому время плавно перетекает из одного сезона в другой. Ну, раз уж мы договорились, что декабрь – последний месяц года, давайте подведем итог прошедшего сезона.
Самое время разложить свои рабочие записи и посмотреть, что доставляло Вам больше всего хлопот, что приносило самые весомые результаты, что радовало, а что огорчало. Если Вы не вели рабочий журнал, Вам не составит труда вспомнить все это по прошедшему сезону, а вот сравнить с предыдущим годом или с сезоном, скажем, 2009 года – не получится. А для чего такое сравнение нужно? Чтобы не наступать дважды на одни и те же грабли, чтобы учиться на своих ошибках, анализировать свой опыт и принимать свои решения, а не воплощать чужие советы. Нет, советы – тоже хорошо, но почва у вас – особенная, роза ветров, сооружения и деревья на участке создают особенный микроклимат, коллекция растений и вкусов у Вас и других пользователей вашего сада – тоже индивидуальная. То, что сработало у ваших приятелей, может не произвести такого благоприятного эффекта у Вас. И наоборот, посоветуете что-то, что у вас сработало, а приятель будет смотреть на вас косо – у него результат получился другой.
Итак, если рабочего журнала у вас нет, заведите прямо в декабре. Что тут должно быть?
1. План участка с нанесенными границами, строениями, деревьями, кустарниками, грядками и т. д. Если такого плана у вас нет, вооружитесь рулеткой, шнуром (не растягивающимся), возьмите с собой несколько колышков, а лучше – приятеля-помощника, не забудьте большой термос с чаем, большой лист бумаги (лучше картона), карандаш – и поезжайте строить план. Декабрь для этого – самое подходящее время: вы еще в тонусе, глубокого снега еще нет, и земля подмерзла – можно не бояться что-нибудь «затоптать». Чтобы каждый элемент вашего плана занял свое правильное место, воспользуйтесь методом треугольника: отметьте опорный отрезок и выстраивайте треугольники с вершиной в искомой точке по двум другим сторонам (расстояниям от опорных точек до искомой). Например, вы хотите точно нанести на план дом. Выбираем опорные точки на границе участка А и В. Измеряем расстояния до угла дома Д1 от обоих опорных точек АД1 и ВД1. Помечаем на эскизе в метрах эти расстояния: 12м, 6,5м. Затем такие же измерения производим для точки Д2: 11,4м, 5,2м. И так для каждого дерева, кустика.
Долго, зато точно. Если с помощь циркуля сделать засечку радиусом 5,2 см от центра В, и такую же радиусом 11,4 см от центра А, то совершенно очевидно, что пересекутся они в единственной нужной для вас точке Д2 (вторая точка пересечения двух окружностей за пределами вашего участка вас не должна интересовать, если только вы не планируете его захват J).
Дома зовем на помощь школьников, изучающих геометрию и просим найти с помощью циркуля точки Д1, Д2 и все остальные. Можно конечно самим вспомнить геометрию, но таким образом вы приобщите сына или дочь к важному делу, проведете вместе вечер, повторите при этом геометрию и покажете на живом примере, что школьные знания могут здорово пригодиться в жизни, а заодно – получите план участка. Вот это мы называем пермакультурным подходом, когда один элемент (построение плана участка) выполняет сразу несколько функций (общение с ребенком, признание важности его знаний и т.д).
Вам понадобится один главный план и несколько рабочих копий.
2. Микроклиматы на участке. Когда эскиз с размерами будет готов, пройдитесь еще раз по вашему участку и вспомните, в каких местах бывает особенно сухо и тепло, где все время сквозит ветерок, где дольше всего по весне тает снег, где летом можно спрятаться от жары. Пометьте эти места на своем эскизе (или наклейте стикеры). Эта информация очень важна для того, чтобы размещать растения в местах, соответствующих их особенностям. Если вы поместите растение в соответствующую микроклиматическую зону, оно раскроет свой природный потенциал, будет здоровым без лишних хлопот.
3. Список растений вы сможете составить дома по памяти, весной дополните по факту. Сейчас, в декабре, с помощью справочников, интернета и других доступных Вам источников составьте табличку требований каждого растения (почвы, влага, температура, особенности ухода, желательные предшественники и соседи). Это поможет вам спланировать ваши посадки будущего года оптимальным способом.
4. Список мероприятий по уходу. Для каждого растения (каждой группы растений) нужно помечать выполненные действия по уходу. При этом хорошо бы записать цель мероприятия, а затем, спустя какое то время, отметить результат. Если бы вы сделали это, вы заметили бы, что не все общепринятые мероприятия по уходу за растениями приводят к предполагаемому результату, а некоторые – даже к противоположному. Как, например, политые растения требуют более частого полива, а выращиваемые без полива – запросто обходятся своими силами и дальше.
Эта информация принесет вам огромную пользу, позволит свести к минимуму бесполезную и малоэффективную работу. Приучайте себя анализировать свой труд на земле. Время, потраченное в декабре на раздумья даст вам возможность в следующем году трудиться меньше, но осознанно и с большей пользой для природы – своей и окружающей.